Odpowiedz

Dziadajka z zaciorką a może kalamuki babuni? Właśnie ukazała się książka z przepisami potraw regionalnych, które walczyły w piątej edycji Konkursu na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego.

Znajdziemy tu receptury m.in. na zwycięski kalarepiok jaglany czy wołki grzybowe, które gościły na stołach naszych przodków.
„ Dziedzictwo kulinarne naszego regionu to nieprzebrana skarbnica, z której chętnie czerpiemy. Jestem przekonany, że zawarte w książce przepisy staną inspiracją, dla wszystkich tych, dla których gotowanie jest wielką przyjemnością i pasją” – mówi starosta kielecki Zdzisław Wrzałka.

Wydawnictwo ukazało się w nakładzie 1000 sztuk.

źródło Radio Plus Kielce
fot.powiat.kielce.pl