Tłusty czwartek

Wysłane przez Nasze Kielce w śr., 06/02/2013 - 23:53

7 lutego 2013 jest to według kalendarza chrześcijańskiego ostatni czwartek przed Wielkim Postem, który rozpoczyna także ostatni tydzień karnawału. Tłusty czwartek ma ruchomą datę, a zależy ona od daty Wielkanocy.

Tłusty czwartek

Najpopularniejsze potrawy zjadane z okazji tłustego czwartku to oczywiście pączki i faworki. W przeszłości w tym dniu objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem lub innym tłustym mięsem i zapijano je wódką. Tłusty czwartek obchodzą wszyscy, bez względu na wiek i płeć. Natomiast do XIX wieku to święto było zarezerwowane tylko dla kobiet. Był to tzw. „babski comber” czyli dzień hulanek i zabaw mężatek, czasem również młodszych dziewcząt. Dziś jest to przede wszystkim święto kulinarne. Pączki i faworki znajdują się w menu całego dnia.

Według przesądów ten, kto nie będzie objadał się w tłusty czwartek, nie będzie miał powodzenia w życiu. Staropolskie przysłowie odnoszące się do tłustego czwartku mówi:
Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła.
Zatem pączki w dłoń!

Emilia Sochacka 06.02.2013
fot.Wikimedia

Redakcja serwisu nie ponosi odpowiedzialności za treść opublikowanych komentarzy. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą z tego tytułu ponieść odpowiedzialność cywilną lub karną. Ponadto redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy wulgarnych, zawierających linki lub nieodnoszących się do treści merytorycznej itp.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------