Przeważnie pierwsze skojarzenie z kurkumą wiąże się z popularną przyprawą zaliczaną do podstawowych składników orientalnych potraw. Jak najbardziej jest to słuszna konotacja, jednak coraz częściej owa roślina - poza tym że stanowi istotne zioło w kuchni – odnosi się także do zdrowej, racjonalnej suplementacji. Obecnie bardzo modne stają się wysokiej jakości, pieczołowicie komponowane preparaty w postaci tabletek, których regularne zażywanie pozwala na wyraźne poprawienie kondycji zdrowotnej ludzkiego organizmu.
Nie tylko smak
Z reguły z kurkumy korzysta się po to, aby nadać intensywniejszego, trochę egzotycznego posmaku serwowanym na talerzu daniom. Rzecz jasna w tej kwestii omawiana przyprawa okazuje się nieoceniona i trudna do zastąpienia, ale warto wiedzieć, iż nie jest to jedyna sfera jej zastosowania. Kurkuma od dawien dawna znana jest też w medycynie Dalekiego Wschodu, a dziś jej skuteczność jest potwierdzana przez szereg specjalistycznych badań naukowych. Z analiz medycznych wynika jednoznacznie, iż popularna od ponad dwóch tysięcy lat roślina odznacza się rozlicznymi walorami leczniczymi. Jakimi? Przede wszystkim działa przeciwzapalnie, antyoksydacyjnie oraz przeciwrakowo. Umiarkowane ale regularne zażywanie suplementów diety na bazie kurkumy takich jak chociażby te ze strony WitaminySwanson.pl, czy też dodawanie sproszkowanej kurkumy do przyrządzanych potraw umożliwia stymulowanie procesu produkcji żółci, jaka jest potrzebna do właściwego trawienia tłuszczów. Tak drobny składnik w codziennym jadłospisie raz a dobrze eliminuje problem nadmiernych gazów i wzdęć brzucha.
Doceniana nie od dziś
Powszechna przyprawa krajów Orientu jaką jest kurkuma, od stuleci stosowana była jako swego rodzaju „lekarstwo” w zabiegach medycznych Dalekiego Wschodu. Najchętniej korzystano z właściwości antyseptycznych tej rośliny, a co za tym idzie używano jej jako remedium na trudne do zagojenia rany. Ponadto, kurkuma okazywała się przydatna w zwalczaniu stanów zapalnych, zwłaszcza wątroby oraz przewodu pokarmowego. I akurat te dwie ostatnie płaszczyzny zastosowania kurkumy przetrwały po dziś dzień. Zaleca się rozsądne przyjmowanie kurkumy w tabletkach, jako suplement diety, osobom zmagającym się z rozlicznymi schorzeniami wątroby. Powód? Odpowiednia „dawka” tej rośliny pozwala na znaczącą redukcję poziomu frakcji LDL, czyli zmniejszenie tak zwanego złego cholesterolu. Ponadto eliminuje ona toksyny i nie dopuszcza do powstania wrzodów żołądka. Jeżeli nie odpowiada Ci specyficzny posmak kurkumy sproszkowanej, w formie tradycyjnej przyprawy, zainwestuj w sprawdzone preparaty jakimi są wyżej wyszczególnione tabletki z kurkumą od WitaminySwanson.pl. Wspomniany serwis to zaledwie jeden z przykładów punktów dystrybuujących specyfiki suplementowe. Możliwości, zwłaszcza dzięki sieci, jest dzisiaj cała masa, zawsze jednak powinieneś dokładnie zweryfikować wiarygodność wybieranego przez Ciebie źródła sprzedaży.
artykuł partnera
