Na gastronomicznej mapie Kielc pojawił się nowy lokal. Włoska pizzeria&trattoria to jak sama nazwa sugeruje restauracja serwująca dania kuchni włoskiej. Specjalnością jest pizza z pieca opalanego drewnem.
- Jak sama nazwa mówi Włoska czyli oczywiście kuchnia włoska. Od przystawek poprzez makarony. Oczywiście pizza jako gwóźdź programu. Dodatkowo sałatki i desery. Karta jest dość ograniczona. Skupiamy się na kilku podstawowych włoskich potrawach. Nie chcemy narzucać bardzo dużo. Staramy się aby to było zawsze świeże i smaczne - informuje Mateusz Drzewiecki z restauracji Włoska pizzeria&trattoria.
- Używamy produktów tylko i wyłącznie sprowadzanych z Włoch. Działamy tylko i wyłącznie na włoskich produktach. Zakres cenowy jest zróżnicowany. Od 22 złotych do najdroższa 39 złotych ale jest to pizza z krewetkami i łososiem. Wiadomo taka pizza musi kosztować chociaż niektórzy mówią, że to jednak i tak za mało. - dodaje Mateusz Drzewiecki
- W ofercie pojawią się włoskie wina. Niestety z tą kwestia musimy jeszcze poczekać. Od połowy maja powinniśmy serwować włoskie wina i piwa.- mówi Mateusz Drzewiecki.
- Warto do nas przyjść ponieważ staramy się stworzyć domowy rodzinny klimat tego miejsca. Włoska to pizzeria i trattoria. Trattoria to we Włoszech taki lokal gastronomiczny, który jest domowy. Skupiamy się na kuchni domowej bez zbędnych przystrojeń, smacznej i prostej. Dlatego warto tu przyjść. - zachęca Mateusz Drzewiecki.
Włoska pizzeria&trattoria mieści się na ulicy Sienkiewicza 14.
KLIKNIJ W ZDJĘCIE, ŻEBY ZOBACZYĆ GALERIĘ: Restauracja Włoska na ulicy Sienkiewicza 14
