Czym byłby ranek bez gorącej, mocnej i aromatycznej kawy? Ten pobudzający napój lubi większość dorosłych Polaków. Wielu z nas nie wyobraża sobie nawet dnia bez niego. Podobnie jest zresztą z wieczorną herbatą, którą pijemy zazwyczaj do kolacji. Żadnego z tych wspaniałych napojów nie byłoby jednak gdyby nie – z pozoru nic nie znaczący – czajnik. Czyni go to niezbędnym narzędziem w każdym, polskim domu. Jeśli więc cieszyć się chcemy doskonałą kawą, czy herbatą – warto zadać pytanie który z czajników jest lepszy? Elektryczne, czy tradycyjne czajniki emaliowane?
Tradycja vs nowoczesność?
Tradycyjny wygląd kuchni zawsze kojarzy się nam z pykającym na gazie, emaliowanym czajnikiem. Tak właśnie wyglądały aneksy kuchenne naszych babć i matek. Są to obrazy naszego dzieciństwa. Czajniki emaliowane wypierane są jednak coraz bardziej przez ich elektryczne odpowiedniki. Czemu tak się dzieje? Głównym powodem jest opinia o rzekomej większej wygodzie czajników elektrycznych, niż emaliowanych.
Czy czajniki elektryczne są wygodniejsze niż czajniki emaliowane?
W biurze – owszem są. Często nie ma tu kuchenki gazowej, co nie pozostawia nam żadnego wyboru. Poza tym w pracy każdy co róż chce sobie zrobić przerwę na kawę, czy herbatę – więc czajnik jest oblegany… A tak na poważnie, to biuro jest jedynym miejscem w którym czajnik elektryczny sprawdza się lepiej, niż emaliowany. Wystarczy jako przykład podać fakt, że w obu przypadkach po wykonaniu do siebie łudząco podobnych czynności – otrzymujemy ten sam efekt. Różnicą jest tylko przekręcenie gałki w kuchence gazowej, zamiast wciśnięcia guzika na czajniku elektrycznym.
Czy czajnik elektryczny zagotuje wodę szybciej niż czajnik emaliowany?
Przed laty szeroko rozpowszechniła się opinia, że podgrzewanie wody w czajniku elektrycznym jest szybsze, niż w tym emaliowanym. Tymczasem jest to mit. W rzeczywistości okres, który musimy odczekać w jednym i drugim przypadku jest do siebie bardzo podobny, oscyluje zazwyczaj wokół paru minut i tylko nieznacznie przechyla się na korzyść czajników na prąd. Wyjątkiem są jednak jakościowo najlepsze czajniki elektryczne, w których podgrzewanie wody jest błyskawiczne.
Czy jakość wody z czajnika emaliowanego jest lepsza od tej z elektrycznego?
Jeśli nasz czajnik emaliowany jest również od wewnątrz – to w dużej mierze woda z niego będzie jakościowo znacznie lepsza niż ta z jego elektrycznego odpowiednika. Jest to związane z tendencją do osadzania się kamienia – nawet w najlepszych czajnikach na prąd. Osad taki potem często pijemy w herbacie, lub kawie. Trafia on więc do naszego przewodu pokarmowego i stale, codziennie zatruwa nasz organizm od środka. Wpływa to więc nie tylko na metaliczny posmak wody, ale i na zdrowie nas i naszej rodziny.
W czajniku emaliowanym od wewnątrz problem narastania kamiennego osadu jest zminimalizowany praktycznie do zera. Jest to więc wybór znacznie bardziej bezpieczny dla naszego zdrowia i życia.
Ile kosztują czajniki emaliowane, a ile elektryczne?
Cenowo także czajniki emaliowane wypadają znacznie lepiej niż te elektryczne. Najlepszej jakości czajnik emaliowany kosztować więc będzie w granicach od 50 do 100 zł. W tej cenie można kupić tylko czajnik elektryczny pośledniej jakości. Dobra jakość – kosztuje w tym przypadku około 150 zł.
Podsumowanie
Lepszym rozwiązaniem są więc czajniki emaliowane, czy te elektryczne? Uznając, że wyznacznikiem korzyści będzie możliwie najwyższa jakość w stosunku do ceny produktu, to wskazać tu należy na czajniki emaliowane.
artykuł partnera
