O tym, jak przed wiekami wyglądały uczty w szlacheckich posiadłościach przekonamy się odwiedzając nową wystawę w Muzeum Narodowym w Kielcach. W salach dawnego Pałacu Biskupów Krakowskich otwarta została ekspozycja pod hasłem „O stołach i bankietach pańskich. Jak ucztowano w dawnych wiekach”. Autorzy zgromadzili na niej aż 800 eksponatów!
Wśród eksponowanych zabytków zobaczymy naczynia z ceramiki, szkła, różnych metali czy tkaniny i meble, które wykorzystywane były podczas biesiad. Obfitość uczt i ich wytworna oprawa to charakterystyczne cechy imprez organizowanych na dworach w XVII, XVIII i XIX wieku. Istotne były także wymyślne dania i sposób w jaki je serwowano. Każdy element tych spotkań miał wzbudzać podziw i podkreślać pozycję gospodarza.
Zastosowanie niektórych przedmiotów dziś może zaskakiwać. Jak na przykład ten, przypominający jakąś wanienkę. Może do kąpieli dziecka? Nie, naczynie służyło do… chłodzenia wina i innych napojów. Odwiedzając kielecki pałac obejrzymy także pokaźną kolekcję kielichów, pucharów i szklanic, którymi wznoszono toasty. Podczas sarmackich szkło tłuczone było w wielkich ilościach. - Po każdym toaście rozbijano kielich o własną głowę – zdradza Magdalena Silwanowicz, kuratorka niezwykłej wystawy.
Nie wszystkie elementy dworskich zastaw stołowych wprawiały w zachwyt. Wystawa ukazuje nam także skromniejsze naczynia, które służyły w jadalniach i kuchniach na co dzień. Zobaczymy także pierwsze polskie książki kucharskie, które zawierają przedziwne, jak na dzisiejsze czasy receptury.
Muzeum Narodowe w Kielcach na wystawę zaprasza do 29 września tego roku.
S.D.05.06.2019
fot.Muzeum Narodowe w Kielcach
